Comment permettre aux filières agricoles et agro-alimentaires de devenir responsables et actrices de leur impact climat ?

29/11/2021 16:00

Durée 1h30

Panorama des outils à disposition pour mesurer et réduire les impacts environnementaux de l’agriculture au niveau de l’exploitation, de la filière, du territoire. Retour d’expérience sur un projet filière sur toute la chaine de valeur: comment un outil d’éco-conception à la ferme permet d’éco-concevoir le produit vendu au consommateur, tout en réinventant le modèle économique de la transmission de données. Acteurs impliqués: institut de recherche, agriculteur, coopérative, laboratoire R&D, industriel, éditeur PLM, distribution.

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