Jean Baptiste Dollé est le chef du service Environnement de l’Institut de l’Elevage. Il pilote des projets collaboratifs multi partenariaux nationaux et européens. L’objectif est d’apporter des réponses techniques et économiques aux agriculteurs réduisant les impacts sur l’environnement. Dans ce cadre, il contribue au déploiement des démarches bas carbone des filières de ruminants qui comptent plus de 15 000 éleveurs impliqués. Récemment, il a contribué au développement de CARBON AGRI, la méthode de quantification et de valorisation des réductions des émissions de GES dans le cadre du Label Bas Carbone.
