Alexandra Jacquot

Chargée de mission chez Syndicat de Défense de l'Époisses

Mon parcours :

Ingénieure agricole au service des AOP depuis 20 ans, mes missions principales sont de :

  • Contribuer aux évolutions du cahier des charges et vérifier son respect par les opérateurs ;
  • Travailler en collaboration avec l’Institut National de l’Origine et de la qualité, et tous partenaires agricoles pour développer la filière ;
  • Elaborer avec l’organisme de contrôle externe un plan de contrôle conforme ;
  • Participer aux actions de défense et de protection du nom, du produit et du terroir, à la valorisation du produit ;
  • Préserver la typicité et la qualité du produit ;
  • Assurer la promotion et la défense de l’AOP EPOISSES.

MON ORGANISATION

Mes interventions

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